Lavas, Maggikruid / Levisticum officinale -zaden- | Extra korting

Meerjarig. Maggikruid of Lavas is een hoge vaste plant met holle stengels en gedeeld blad. De sterke geur van het blad lijkt op selderij en maggi. Zaaien: Binnen van maart tot april of buiten ter plaatse in april tot juli. Keukengebruik: Het jonge blad en de wortels worden in beperkte mate gebruikt in soepen, sauzen, stoof- en vleesgerechten. De (gebleekte) jonge stengels kunnen gestoofd als groente worden gegeten. Geneeskrachtig: Lavas bevordert de spijsvertering, helpt tegen winderigheid, slechte eetlust, keelpijn en mondzweertjes. Bewaren: De bladeren en jonge stengels drogen en invriezen.