Deze platte, ronde raap met een rood tot paarse schouder groeit snel en moet zo jong mogelijk geoogst worden. En met zijn fijne, witte vruchtvlees, dat licht pikant smaakt, is hij zowel rauw als gekookt een genot.
Onze tips:
- Een pauze van drie tot vier jaar in de teelt wordt aanbevolen
- Lage voedingsbehoeften
- Lage warmtebehoefte
- Afmeting: 7 tot 9 cm
