Een middellate en zeer robuuste soort. Elke peul bevat ongeveer 4 tot 5 middelgrote groene korrels die hun kleur behouden, zelfs als ze worden gekookt. De malse bonen zijn ideaal als hartig bijgerecht en erg lekker in salades.
Onze tips:
- Vroeg zaaien vermindert de besmetting met zwarte bonenluis en verhoogt de vruchtzetting.
- Iets later kunnen temperaturen tot -5 °C ook worden verdragen.
- Middelzware tot zware grond is bijzonder geschikt.
- Omdat rauwe bonen giftig zijn, moeten ze altijd goed gekookt worden.
