Spruitjes “Idemar” zijn een middelvroege groentesoort die dankzij hun vorstbestendigheid tot eind december geoogst kan worden. De wintergroenten hebben ronde tot platronde roosjes die een milde en zeer aromatische smaak hebben.
Onze tips:
- De ontwikkeltijd van spruitjes bedraagt ongeveer 160-170 dagen.
- Mechanisch oogsten wordt niet aanbevolen.
- Een goede tip is om de plant later op te stapelen.
- Om de wortelgroei te bevorderen, mag je de eerste 2 tot 3 weken niet te veel water geven.
- In de zomer is voldoende water geven echter essentieel voor de bloemvorming.
- Vanwege de hoge behoefte aan voedingsstoffen, zodra de roosjes zijn gevormd, een topbemesting geven (bijv. plantenmest)
- Als er niet voldoende roosjes ontstaan, snoei de plant dan in september of oktober.
