Met zijn rode stelen is deze Malabar spinazie een decoratieve klimplant die geschikt is voor de teelt op een beschutte plek en in de kas. De vlezige bladeren zijn geschikt voor zowel rauwe consumptie als koken. Ze worden individueel geoogst als ze ongeveer zo groot zijn als een palm en de smaak vergelijkbaar is met maïskolven.
Onze tips:
- Kiemtemperatuur: 24°C
- Vereist een klimhulpmiddel
- Ideaal als potcultuur in warme hoekjes van terras en balkon
- Rijp fruit is geschikt voor het kleuren van desserts en gebak
