Met zijn verschillend gekleurde stengels en bladeren is deze soort zeer decoratief en een bijzondere blikvanger op je bord, en smaakt hij heerlijk als bij- of hoofdgroente.
Onze tips:
- Optimale ontkieming bij 16-22°C bodemtemperatuur
- Bedek de zaadjes met een laagje aarde dat even dik is als het zaadje.
- Gelijkmatig vochtig houden
- Voorzaaien vanaf februari, direct zaaien vanaf april
- Houdt van humusrijke grond
- Buitenste bladeren oogsten, binnenste bladeren laten zitten
- Kan tot december geoogst worden (bedekt met vliesdoek) als er laat gezaaid is
