Lavas staat bekend als Maggi-kruid vanwege zijn typische smaak en is met zijn intense aroma vooral populair in soepen. Het past ook goed bij kaas en kan als thee worden gezet. Lavas kan zowel vers als gedroogd worden gebruikt, ingevroren en geconserveerd in olie of azijn.
Onze tips:
- Takken en bladeren kunnen worden gebruikt
- Lichtkiemer – Bedek de zaden tijdens het zaaien niet met aarde, maar druk ze lichtjes aan
