De “Grüne Gartenmelde” heeft een vergelijkbare smaak als spinazie en groeit iets sneller en schiet later uit dan zijn roodbladige zusje. Vóór de komst van spinazie in Europa was het een veel voorkomende bladgroente.
De bladeren kunnen continu worden geoogst.
- 2,5 g
- Ongeveer 2-4 m²
- Warmtebehoefte: gevoelig voor vorst
- Voedingsbehoefte: gemiddeld
- Aanbevolen teeltpauze: 3-4 jaar
- Botanische naam: Atriplex hortensis
Dit ras werd door ProSpecieRara erkend als een zeldzaam of oud ras. ProSpecieRara is een stichting die zich inzet voor het behoud van de diversiteit van zeldzame plantensoorten. In een langdurige samenwerking met ProSpecieRara is Sativa actief in het belangrijke behoud en de verzorging van deze traditionele variëteiten.
