Een Olijfboom mag niet ontbreken in een Mediterrane tuin. Zoek je een bijzondere soort? Dan is de Olea europaea Plato een leuke verrassing! Deze boom heeft jarenlang vormsnoei gehad in plateauvorm, waardoor de Plato nu zon unieke vertakking heeft. Naast de fraaie groeiwijze, is de Olijfboom Plato geliefd om zijn smalle, leerachtige, zilvergroene bladeren. Deze verliest de Mediterrane boom in de winter niet, waardoor het jaarrond een sfeervolle blikvanger is.
In het voorjaar bloeit de meerstammige boom met onopvallende, crèmekleurige bloemen. Verder staat de Olijfboom natuurlijk bekend om zijn heerlijke vruchten. Deze groeien in ons klimaat alleen als het in de zomer een lange tijd erg warm is. De heerlijke olijven zijn dan eerst groen en kleuren zwart als ze rijp zijn.
Met een totale hoogte van zon 2 meter, is de Olijfboom Plato een prachtige aanwinst voor iedere tuinzowel grote tuinen als kleine tuinen en ook patiotuinenelk terras of balkon. De Olea europaea is redelijk winterhard, maar heeft extra bescherming nodig als het langere tijd kouder dan -8 graden Celsius is. Je kunt het groenblijvende boompje goed in een pot houden en in de winter verplaatsen naar een vorstvrije, koele plek of een Olijf in de volle grond afdekken bij strenge vorst. Deze boom is je erg dankbaar als je zorgt voor een goede winterbescherming, zonnige standplaats en licht vochtige, maar goed doorlatende bodem.
