Allium fistulosum – Speciale deal

Reeds in 1753 wordt deze stengelui, ook wel grove bieslook, beschreven. Tientallen smakelijke bloemetjes vormen een kogelronde bloeiwijze met een witgele kleur. Deze kleur ontstaat door het overheersen van de geelachtige helmknoppen. De buisvormige (fistulosus) bladeren zijn vlezig. De plant is toepasbaar in de border, kruiden- en moestuin. Mogelijk kwam A. fistulosum oorspronkelijk voor in Centraal-Azië. In Japan en China wordt deze van oudsher gecultiveerd.