Allium schoenoprasum – Aanrader

De Allium Schoenoprasum is een zeer bekende tuinkruidsoort, die we in Nederland vaker bieslook noemen. Dit kruid groeit met holle stengels verticaal de lucht in. Deze stengels kan je afknippen en gebruiken als smaakmaker in je gerecht. Als je de stengels laat uitgroeien, dan zullen er paarse bloemen gaan bloeien bovenop de stengels. Bieslook kan je in de tuin als vaste plant een plek geven – het beste in de (half)zon – waarmee je je border een kleurrijke touch geeft. In de tuin zal de Allium Schoenoprasum in juni en juli bloeien, terwijl de plant in de winter juist boven de grond afsterft om weer in het voorjaar op te komen. Het beste kan je de bieslook een plek in grond die goed doorlatend is en redelijk voedselrijk.