De rode snijbiet met roodgroene bladeren kan op veel verschillende manieren in de keuken worden gebruikt en smaakt uitstekend Je kunt de bladeren bereiden als spinazie en de stengels als asperges bereiden.
- Opbrengst bij goede teelt: ongeveer 20 kg
- Houdt van humusrijke grond
- Optimale kieming bij 16-22°C bodemtemperatuur
- Botanische naam: Beta vulgaris L.
Wetenswaardigheden:
Indien later gezaaid met vliesdoek, kan tot december worden geoogst.
