De heerlijke smaak van rucola past goed bij talloze gerechten en is vooral populair in de mediterrane keuken. De kruidige smaak van de kiemen brengt afwisseling in salades, vlees- en pastagerechten.
Gebruiksaanwijzing
- Week de zaden ongeveer 5-10 minuten.
- Gelijkmatig verdelen op een kiemtoren of tray.
- Geef één keer per dag water totdat de eerste bladeren verschijnen en verhoog vervolgens de watertoevoer.
- De kiemen kunnen na de oogst in de koelkast worden bewaard.
- Voor consumptie nogmaals grondig wassen.
