De boerenkool Altmärker Braunkohl is een authentiek en sterk ras dat direct opvalt door zijn prachtige kleurenpalet, variërend van diepgroen tot mystiek violet. De planten zijn volledig winterhard, vragen weinig onderhoud en zijn uiterst veelzijdig in de keuken.
Of je nu kiest voor een klassieke stamppot, hartige ovenschotels, een frisse salade of zelfgemaakte gezonde chips uit de ovendit ras is een aanwinst voor zowel de moestuin als de marktkraam.
