De Nederlandse naam voor de Carex is Japanse zegge. De Carex morrowii ‘Ice Dance’ is siergras dat meestal gebruikt wordt als bodembedekker door meerdere planten bij elkaar te plaatsen. De plant kan echter ook alleen geplaatst worden in een pot of met meerdere planten bij elkaar als borderbeplanting. De plant groeit eerst als pol, maar op een gegeven moment vormt hij zich door uitbreiding tot zode. Gedurende het hele jaar behoudt de Irish Dance zijn groene blad met witte rand. In april en mei draagt de ‘Ice Dance’ onopvallende, witte bloemaren.
De Carex morrowii ‘Ice Dance’ groeit in vrijwel alle soorten grond zolang het maar een goed doorlatende bodem is. Verder moet de grond vochtig worden gehouden. De plant groeit het beste in de halfschaduw. Het is niet noodzakelijk om de ‘Ice Dance’ ieder jaar te snoeien. Het kan wel voorkomen dat de punten van het blad bruin zijn geworden door verdroging of vorstschade. Je kunt dan aan het einde van de winter de bruine (punten van) bladeren wegknippen om zo weer frisgroene met witte bladeren te laten groeien.
