De Citrus australasica Red Finger Lime, in het Nederlands rode vingerlimoen, is een exotische citrussoort die niet alleen een lust voor het oog is, maar ook een ware smaakexplosie biedt. De langwerpige vruchten hebben een rode tot roodbruine schil en zijn gevuld met roze, kaviaarachtige bolletjes met een frisse limoensmaak. Ideaal voor culinaire toepassingen zoals visgerechten, desserts of cocktails. De plant heeft fijn, dofgroen blad en bloeit met kleine, geurende witte bloemen.
Deze vingerlimoen staat het liefst op een zonnige of lichte plek, bij voorkeur beschut tegen wind. Tijdens de groeiperiode heeft hij regelmatig water nodig, maar de grond mag tussendoor licht opdrogen. In de winter mag hij wat droger staan en geniet hij van een koele, lichte plek. Door zijn unieke vruchten en tropische uitstraling is deze plant geliefd bij liefhebbers met een passie voor bijzondere citrus.
