Culinaris Martha – Biologische Witte Borage | Wees er snel bij

Borage wordt gezien als een makkelijke smaakmaker en decoratief kruid dat bijvoorbeeld gebruikt kan worden om komkommersalade of sandwiches op te vrolijken. Hoewel de witte komkommerkruid minder algemeen voorkomt dan de blauwe, is hij niet minder aantrekkelijk. De hele plant kan gegeten worden. Door de plant fijn te snijden, kan het licht ruwe deel van de plant tot een minimum worden beperkt. Regelmatig snoeien bevordert de hergroei van nieuw groen.