Dagdeal | Sperli Meiraap “Snowball”

Snowball is een hoogproductieve, snelgroeiende meiraap. De bolvormige vruchten hebben mals, stevig vruchtvlees en een kruidige, delicate, lichtzoete smaak. De meiraap vormt de basis voor stoofschotels als stengel of kan worden bereid als groente, salade of vergelijkbaar met spinazie. De biet zelf, rauw, gekookt of gestoofd, is een uitstekende begeleider van vlees- en visgerechten.