Afhankelijk van de aard van de grond groeit deze kool met blauwe of rode bladeren. De kolen zijn losjes gevuld, hebben een klein steeltje en groeien malse bladeren met een mild zoete smaak.
- 0,5 g / voorteelt / 10-25 m²
- Botanische naam: Brassica oleracea convar. capitata
- Soort: rode kool
- Gebruik: vers
- Warmtebehoefte: laag
- Voedingsbehoefte: hoog
- Plantafstand: 50 cm tussen de rijen, 40 cm in de rij
- Aanbevolen pauze tussen planten: 4-5 jaar (tussen kruisbloemige groenten)
Opmerkingen:
- De ca. 2 kg zware kroppen kunnen na een teelttijd van 3-4 maanden worden geoogst.
- Binnen zaaien: maart – april
- Buiten zaaien: april
