De Carex oshimensis ‘Everest’ is een laagblijvend siergras. De Nederlandse naam is Zegge. De plant heeft langwerpig groengekleurd blad met een opvallende witte rand. In april en mei verschijnen er, haast onzichtbare, bruine pluimen. De ‘Everest’ doet het heel goed in een border of als bodembedekker, maar kan ook prima in een bloempot op het terras worden gezet. De plant krijgt een hoogte van dertig centimeter en groeit vooral veel in de breedte. Het is een wintergroene en zeer winterharde siergras.
Het onderhouden van de Carex oshimensis ‘Everest’ is erg makkelijk. Het siergras hoeft niet gesnoeid te worden. Haal in het voorjaar na de vorstperiode wel dood en lelijk blad weg. Zo krijgt de plant alle ruimte om weer frisse, nieuwe bladeren te laten groeien. De ‘Everest’ doet het goed op elke grond mits deze vochtig genoeg is. Volle zon kan hij niet goed verdragen, zet hem daarom op een plek in de halfschaduw of schaduw.
