De textuur en smaak van Romeinse sla is sterker dan die van kroppen sla of gesneden sla. Het wordt voornamelijk gebruikt voor salades, maar kan ook worden gestoomd als groente.
Tip: De sla kan het beste direct gezaaid worden zodra de grond bewerkt kan worden bij koel weer en koele bodemtemperaturen. Plant in losse grond en houd deze vochtig. Bladsla kan worden gezaaid in rijen met een onderlinge afstand van 45 cm.
