De grote zuring is een populair en weinig veeleisend kruid in de tuin en in de keuken en geeft veel gerechten de juiste smaak.
In het tweede voorjaar produceert het kruid zijn eerste verse bladeren.
- Inhoud: 2,5 g (ca. 2-4 m²)
- Warmtebehoefte: winterhard
- Voedingsbehoefte: Bemesting niet nodig
- Levensduur: meerjarig
- Botanische naam: Rumex acetosa
Binnen zaaien: maart-april
Buiten zaaien: april-augustus
