De Jonagold heeft niet alleen zijn appels als sierwaarde, maar krijgt ook wit–roze bloesem vóór de appels aan de bomen komen. Van maart tot april staat de boom dan ook in bloei. Tussen de eerste en derde week van oktober kunnen de appels geplukt worden. Wanneer de Jonagold appels op tijd geplukt worden en op een koele plek bewaard worden, zijn de appel tot eind februari/ begin maart houdbaar. De handappels zijn heerlijk om zo te eten, maar ook erg lekker in gerechten!
De Jonagold is een zelfbestuivend ras en heeft dus geen andere bomen nodig om fruit te geven. Zo kan de boom ook goed in kleine tuinen staan. Wanneer u wél een andere bestuiver plaats in de buurt van de jonagold, zal het aantal vruchten aan de boom oplopen. Goede bestuivers zijn bijvoorbeeld de James Grieve en de Elstar. Bekijk de Bestuivingslijst voor meer informatie.
