Nu beschikbaar | Foeniculum Purpureum

De Foeniculum Vulgare Purpureum is een bekende tuinkruid die we in Nederland rode venkel noemen. De wortel van deze plant kan gegeten worden en gebruikt worden om gerechten op smaak te brengen. Deze plant bloeit in de zomermaanden met charmante gele bloemen. Maar ook de geur van de plant is verrukkelijk; de hele plant riekt naar anijs. Deze plant dient een zonnige plek te krijgen, in goed doorlatende en lichtvochtige grond. De uiteindelijke groeihoogte is zo’n 130 cm. De plant is niet wintergroen, maar wel winterhard. Het kan wel goed zijn om de wortels van de plant te beschermen door een laag bladeren rond de plant aan te brengen tijdens de vorstperiode.