Deze snijkool, waarvan de bladeren gebruikt kunnen worden als sla of spinazie, is geschikt voor zowel de vroege als de herfstteelt. Terwijl jongere bladeren een aangename milde, nootachtige smaak hebben, hebben oudere bladeren een subtiele scherpte.
Onze tips:
- Zet snel na het ontkiemen op afstand
- Oogst de bladeren ongeveer 6 weken na het zaaien
- Verwijder voor grotere bladeren de bladsteel voor het koken
