Opruiming | Samen Maier Biologische Saffloer

Deze snelgroeiende zomerbloem is een uitstekende snij- en droogbloem. Het heeft een distelachtige bloeiwijze, maar heeft slechts enkele stekels. Vroeger werden de bloemblaadjes van deze bloem gebruikt om voedsel te kleuren. Hier komt de naam boerensaffraan vandaan.