De ”Quadrato d’Asti giallo” scoort bijzonder goed door zijn grote, blokvormige vorm en zijn uitstekende smaak. De kleur ontwikkelt zich van groen naar diepgeel.
Daarnaast hebben de afgewerkte paprikas een vruchtgewicht van ca. 200 gram.
- Voorteelt: half februari – half april
- Buiten planten: half mei – half juni
- Oogst: juli – september
