Deze bijzondere soort uit de ReinSaat-veredeling heeft een stabiel blad en middellange, brede, taps toelopende, roomwitte wortelen die bijzonder geschikt zijn om te koken. Tijdens het koken ontwikkelen ze hun typische, warme wortelsmaak. Daarnaast zijn ze ook ideaal om te bewaren.
Onze tips:
- Zaaien onder glas of folie vanaf januari, buiten vanaf maart
- Ter bescherming tegen wortelvliegen plant je de plant in open, winderige gebieden zonder rauwe humus in de grond of dek je af met een net
