Levkoje heeft een heerlijk kruidige geur die doet denken aan kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en vanille. Levkojen geur bijzonder intens in de avonduren. Uitgerust met sterke penwortels groeit de plant rechtop en produceert talloze prachtige bloemen. Een uitstekende snijbloem die in de 18e eeuw niet mocht ontbreken op elk debutantenbal.
Opmerking: Levkoje is winterhard tot -15 °C, maar profiteren nog steeds van winterbescherming.
