Of het nu rauw is in salades, soepen, op groentegerechten of als decoratie op het bord – de broccoli kiemgroenten zien er mooi uit en smaken eenvoudigweg heerlijk dankzij hun pikante, licht kruidige geur.
- Het hele jaar door gekweekt, in trays
- Kiemtemperatuur: ca. 20 °C
- Oogst kiemgroenten na 5-6 dagen
- Oogst microgroenten: na 7-14 dagen
Kweekinstructies voor kiemgroenten
Spoel de zaden in een zeef onder stromend water en verdeel ze in een ondiepe kom. Spoel de zaden twee keer per dag af met vers, niet te koud kraanwater. Zet de kom op een lichte, maar niet zonnige plek en laat de zaden ontkiemen.
Kweekinstructies voor microgroenten:
De zaden worden gelijkmatig verdeeld in een kom gevuld met aarde. De zaden mogen niet uitdrogen en moeten minimaal twee keer per dag worden bewaterd. De bladeren en stengels worden geoogst, maar niet de wortels.
