Sassafras albidum is een zeer bijzondere boom en wordt maximaal 15 meter hoog. Jonge twijgen zijn fris groen en glad, de wat oudere bast is bruin-grijs met mooie diepe groeven.
Het glanzende groene blad heeft verschillende vormen, van niet gelobd tot 3-lobbig, deze laatste vorm staat de Sassafras het meest om bekend. De onderkant van het blad is blauw-groen en (licht)behaard.
De Sassafras kent een bijzondere herfstverkleuring van geel naar geel-oranje en rood.
Groeit op de meeste bodemtypes, liefst goed doorlatend.
