De jonge, vitaminerijke bladeren van de brandnetel kunnen worden gekookt en gebruikt op een vergelijkbare manier als spinazie. De grote bladeren kunnen voor de bloei gebruikt worden voor de bereiding van kruidenthee. Het wordt beschouwd als een van de belangrijkste geneeskrachtige planten voor biologisch-dynamische bereidingen.
- Inhoud: 1,25 g (ca. 2-4 m²)
- Warmtebehoefte: laag
- Verhoefte aan voedingsstoffen: laag
- Lichte ontkieming
- Levensduur: meerjarig
- Botanische naam: Urtica dioica
- Aanbevolen teeltperiode: 3-4 jaar
Binnen zaaien: maart-april
Buiten zaaien: april-augustus
Aanwijzing:
Ontkiemt langzaam. Verplanten in kleinere plantgroepjes.
