De tomatillo behoort tot de nachtschadefamilie en is vooral populair in Midden-Amerika. De rijpe vruchten kunnen tot 5 cm groot worden, zijn donkerpaars van kleur en smaken zuur tot zoet en kruidig. Tomatillos kunnen zowel rauw als gekookt worden gegeten.
Tip: Tomatillos hebben een warme plek nodig en gedijen ook uitstekend in bakken. Omdat de plant zichzelf niet kan bevruchten, heb je er altijd twee nodig
