Heb jij al eens een heerlijk broodje met fenegriekkiemen geprobeerd? Zo niet, dan is dit het moment! De kruidige en licht bittere smaak zorgt voor een heerlijke frisheid, waardoor je je geen gerecht meer zonder spruitjes kunt voorstellen.
Instructie
- Laat de zaden een nacht in water weken.
- Gelijkmatig verdelen in een geschikte container.
- Kies een lichte locatie zonder directe zon.
- Twee tot drie keer per dag spoelen.
- De kiemen zijn binnen een paar dagen klaar om te eten.
- Kan enkele dagen in de koelkast bewaard worden.
- Voor elk gebruik met veel water afspoelen.
- Extra tip: Na vijf tot acht dagen worden de kiemen heerlijke microgroenten.
