De Sedum spectabile ‘Stardust’ is een vaste bladplant met ‘vettig’ en dik blad. De Nederlandse naam is dan ook Vetkruid. De Sedum komt van oorsprong uit Mexico. De bladeren zijn donkergroen van kleur en sterven af in de winter. De plant heeft een late bloei in augustus en september. Er verschijnen dan bijzondere witte bloemschermen waar vlinders en bijen gek op zijn. De ‘Stardust’ wordt ongeveer veertig centimeter hoog en is een winterharde plant.
De Sedum spectabile ‘Stardust’ is makkelijk in onderhoud. Na de winter kun je de afgestorven delen en uitgebloeide bloemen van de plant wegknippen. Het Vetkruid staat het liefst op een droge grond in de volle zon. Te natte grond kan de plant doen rotten. De bloemen zijn vaak te zwaar voor de plant en gaan snel op de grond hangen. Om dat te voorkomen kun je in mei of juni de de plant met een schep uit de grond trekken zodat de wortels afbreken. Zet hem daarna weer terug in de grond en hij zal minder in de hoogte groeien. Toch blijft er nog steeds een uitbundige bloei!
