Eenjarig. Kervel is een makkelijk en snelgroeiend kruid waarvan het verse blad wordt gebruikt. Zaaien op een plaats met iets schaduw. De afgesneden planten lopen vaak weer uit en je kunt dan nog een keer oogsten. Je kunt ook met tussenpozen van enkele weken zaaien om de gehele zomer verse kervel te kunnen oogsten. Zaaien: Onder glas van maart tot september. Buiten van april tot half augustus.
